原料原産地名 ロシア産 内容量 一尾姿切身　4分割真空包装(2.7～3.0ｋｇ） 賞味期限 製造日より180日(-18℃以下で保存) ※解凍後(10℃以下で6日) 製造者 株式会社　塩釜水産食品 商品の説明 日本古来の伝統製法である”筵巻き山漬け”（筵を用いた塩蔵法）で丹念に塩漬けした紅鮭です。 紅鮭１尾分を姿のまま切身にし真空パックにしてお届けいたします。 伝統的な筵巻き製法とは？ 筵巻き山漬けとは、室町時代のころから伝わる、保存を目的とした塩蔵方法で、今日でいう新巻鮭の語源になったとも言われています。 藁で編んだ筵は保存効果や防腐効果にすぐれ、保存用として古くから幅広く利用されてきました。 その藁の筵に塩をすり込んだ紅鮭を丁寧に並べ、さらに筵で被い、その上にまた紅鮭を並べて何層にも積み重ね、数日間じっくりと熟成させます。 熟成の合間に行う手返しという紅鮭をひっくり返す「手返し」という工程も含め、全て手作業で行う根気のいる製法です。 ※当商品には、納品書・領収書等は同封しておりません。 納品書が必要な際は、ご注文の際にお申しつけ下さい。

原料原産地名 ロシア産 内容量 一尾姿切身　4分割真空包装(2.3ｋｇ～2.6ｋｇ) 賞味期限 製造日より180日(-18℃以下で保存) ※解凍後(10℃以下で6日) 製造者 株式会社　塩釜水産食品 商品の説明 日本古来の伝統製法である”筵巻き山漬け”（筵を用いた塩蔵法）で丹念に塩漬けした紅鮭です。 紅鮭１尾分を姿のまま切身にし真空パックにしてお届けいたします。 伝統的な筵巻き製法とは？ 筵巻き山漬けとは、室町時代のころから伝わる、保存を目的とした塩蔵方法で、今日でいう新巻鮭の語源になったとも言われています。 藁で編んだ筵は保存効果や防腐効果にすぐれ、保存用として古くから幅広く利用されてきました。 その藁の筵に塩をすり込んだ紅鮭を丁寧に並べ、さらに筵で被い、その上にまた紅鮭を並べて何層にも積み重ね、数日間じっくりと熟成させます。 熟成の合間に行う手返しという紅鮭をひっくり返す「手返し」という工程も含め、全て手作業で行う根気のいる製法です。 ※当商品には、納品書・領収書等は同封しておりません。 納品書が必要な際は、ご注文の際にお申しつけ下さい。

原料原産地名 ロシア産 内容量 一尾姿切身　4分割真空包装(1.9～2.2ｋｇ） 賞味期限 製造日より180日(-18℃以下で保存) ※解凍後(10℃以下で6日) 製造者 株式会社　塩釜水産食品 商品の説明 日本古来の伝統製法である”筵巻き山漬け”（筵を用いた塩蔵法）で丹念に塩漬けした紅鮭です。 紅鮭１尾分を姿のまま切身にし真空パックにしてお届けいたします。 伝統的な筵巻き製法とは？ 筵巻き山漬けとは、室町時代のころから伝わる、保存を目的とした塩蔵方法で、今日でいう新巻鮭の語源になったとも言われています。 藁で編んだ筵は保存効果や防腐効果にすぐれ、保存用として古くから幅広く利用されてきました。 その藁の筵に塩をすり込んだ紅鮭を丁寧に並べ、さらに筵で被い、その上にまた紅鮭を並べて何層にも積み重ね、数日間じっくりと熟成させます。 熟成の合間に行う手返しという紅鮭をひっくり返す「手返し」という工程も含め、全て手作業で行う根気のいる製法です。 ※当商品には、納品書・領収書等は同封しておりません。 納品書が必要な際は、ご注文の際にお申しつけ下さい。

原料原産地名 ロシア産 内容量 一尾姿切身　4分割真空包装(1.7～1.8ｋｇ） 賞味期限 製造日より180日(-18℃以下で保存) ※解凍後(10℃以下で6日) 製造者 株式会社　塩釜水産食品 商品の説明 日本古来の伝統製法である”筵巻き山漬け”（筵を用いた塩蔵法）で丹念に塩漬けした紅鮭です。 紅鮭１尾分を姿のまま切身にし真空パックにしてお届けいたします。 伝統的な筵巻き製法とは？ 筵巻き山漬けとは、室町時代のころから伝わる、保存を目的とした塩蔵方法で、今日でいう新巻鮭の語源になったとも言われています。 藁で編んだ筵は保存効果や防腐効果にすぐれ、保存用として古くから幅広く利用されてきました。 その藁の筵に塩をすり込んだ紅鮭を丁寧に並べ、さらに筵で被い、その上にまた紅鮭を並べて何層にも積み重ね、数日間じっくりと熟成させます。 熟成の合間に行う手返しという紅鮭をひっくり返す「手返し」という工程も含め、全て手作業で行う根気のいる製法です。 ※当商品には、納品書・領収書等は同封しておりません。 納品書が必要な際は、ご注文の際にお申しつけ下さい。

原料原産地名 ロシア産 内容量 半身姿切身　2分割真空包装(約850ｇ） 賞味期限 製造日より180日(-18℃以下で保存) ※解凍後(10℃以下で6日) 製造者 株式会社　塩釜水産食品 商品の説明 日本古来の伝統製法である”筵巻き山漬け”（筵を用いた塩蔵法）で丹念に塩漬けした紅鮭です。 紅鮭半身分を姿のまま切身にし真空パックにしてお届けいたします。 伝統的な筵巻き製法とは？ 筵巻き山漬けとは、室町時代のころから伝わる、保存を目的とした塩蔵方法で、今日でいう新巻鮭の語源になったとも言われています。 藁で編んだ筵は保存効果や防腐効果にすぐれ、保存用として古くから幅広く利用されてきました。 その藁の筵に塩をすり込んだ紅鮭を丁寧に並べ、さらに筵で被い、その上にまた紅鮭を並べて何層にも積み重ね、数日間じっくりと熟成させます。 熟成の合間に行う手返しという紅鮭をひっくり返す「手返し」という工程も含め、全て手作業で行う根気のいる製法です。 ※当商品には、納品書・領収書等は同封しておりません。 納品書が必要な際は、ご注文の際にお申しつけ下さい。

原料原産地名 ロシア産 内容量 甘口：4パック 辛口：4パック 賞味期限 製造日より180日(-18℃以下で保存) ※解凍後(10℃以下で6日) 製造者 株式会社　塩釜水産食品 ※化粧箱が必要な際は、オプションの選択にチェックを入れてご注文ください。 商品の説明 日本古来の伝統製法である”筵（むしろ）巻き山漬け”で丹念に塩漬けした紅鮭です。 使いやすいように切身にし、電子レンジで袋のまま加熱できるパッケージにしましたので、手軽に美味しくお使い頂けます。甘口と辛口の２種入りです。 伝統的な筵巻き製法とは？ 筵巻き山漬けとは、室町時代のころから伝わる、保存を目的とした塩蔵方法で、今日でいう新巻鮭の語源になったとも言われています。 藁で編んだ筵は保存効果や防腐効果にすぐれ、保存用として古くから幅広く利用されてきました。 その藁の筵に塩をすり込んだ紅鮭を丁寧に並べ、さらに筵で被い、その上にまた紅鮭を並べて何層にも積み重ね、数日間じっくりと熟成させます。 熟成の合間に行う手返しという紅鮭をひっくり返す「手返し」という工程も含め、全て手作業で行う根気のいる製法です。 ※当商品には、納品書・領収書等は同封しておりません。 納品書が必要な際は、ご注文の際にお申しつけ下さい。

原料原産地名 ロシア産 内容量 甘口：3パック 辛口：3パック 賞味期限 製造日より180日(-18℃以下で保存) ※解凍後(10℃以下で6日) 製造者 株式会社　塩釜水産食品 ※化粧箱が必要な際は、オプションの選択にチェックを入れてご注文ください。 商品の説明 日本古来の伝統製法である”筵（むしろ）巻き山漬け”で丹念に塩漬けした紅鮭です。 使いやすいように切身にし、電子レンジで袋のまま加熱できるパッケージにしましたので、手軽に美味しくお使い頂けます。甘口と辛口の２種入りです。 伝統的な筵巻き製法とは？ 筵巻き山漬けとは、室町時代のころから伝わる、保存を目的とした塩蔵方法で、今日でいう新巻鮭の語源になったとも言われています。 藁で編んだ筵は保存効果や防腐効果にすぐれ、保存用として古くから幅広く利用されてきました。 その藁の筵に塩をすり込んだ紅鮭を丁寧に並べ、さらに筵で被い、その上にまた紅鮭を並べて何層にも積み重ね、数日間じっくりと熟成させます。 熟成の合間に行う手返しという紅鮭をひっくり返す「手返し」という工程も含め、全て手作業で行う根気のいる製法です。 ※当商品には、納品書・領収書等は同封しておりません。 納品書が必要な際は、ご注文の際にお申しつけ下さい。

原料原産地名 ロシア産 内容量 1切真空包装 10パック入 賞味期限 製造日より365日(-18℃以下で保存) ※解凍後(10℃以下で6日) 製造者 株式会社　塩釜水産食品 ※化粧箱には入っておりません。 商品の説明 日本古来の伝統製法である”筵（むしろ）巻き山漬け”で丹念に塩漬けした紅鮭です。 使いやすいように切身にし、電子レンジで袋のまま加熱できるパッケージにしましたので、手軽に美味しくお使い頂けます。甘口タイプの商品が10パック入っております。 伝統的な筵巻き製法とは？ 筵巻き山漬けとは、室町時代のころから伝わる、保存を目的とした塩蔵方法で、今日でいう新巻鮭の語源になったとも言われています。 藁で編んだ筵は保存効果や防腐効果にすぐれ、保存用として古くから幅広く利用されてきました。 その藁の筵に塩をすり込んだ紅鮭を丁寧に並べ、さらに筵で被い、その上にまた紅鮭を並べて何層にも積み重ね、数日間じっくりと熟成させます。 熟成の合間に行う手返しという紅鮭をひっくり返す「手返し」という工程も含め、全て手作業で行う根気のいる製法です。 ※当商品には、納品書・領収書等は同封しておりません。 納品書が必要な際は、ご注文の際にお申しつけ下さい。

原料原産地名 ロシア産 内容量 1切真空包装 20パック入 賞味期限 製造日より365日(-18℃以下で保存) ※解凍後(10℃以下で6日) 製造者 株式会社　塩釜水産食品 ※化粧箱には入っておりません。 商品の説明 日本古来の伝統製法である”筵（むしろ）巻き山漬け”で丹念に塩漬けした紅鮭です。 使いやすいように切身にし、電子レンジで袋のまま加熱できるパッケージにしましたので、手軽に美味しくお使い頂けます。甘口タイプの商品が20パック入っております。 伝統的な筵巻き製法とは？ 筵巻き山漬けとは、室町時代のころから伝わる、保存を目的とした塩蔵方法で、今日でいう新巻鮭の語源になったとも言われています。 藁で編んだ筵は保存効果や防腐効果にすぐれ、保存用として古くから幅広く利用されてきました。 その藁の筵に塩をすり込んだ紅鮭を丁寧に並べ、さらに筵で被い、その上にまた紅鮭を並べて何層にも積み重ね、数日間じっくりと熟成させます。 熟成の合間に行う手返しという紅鮭をひっくり返す「手返し」という工程も含め、全て手作業で行う根気のいる製法です。 ※当商品には、納品書・領収書等は同封しておりません。 納品書が必要な際は、ご注文の際にお申しつけ下さい。

原料原産地名 ロシア産 内容量 1切真空包装 30パック入 賞味期限 製造日より365日(-18℃以下で保存) ※解凍後(10℃以下で6日) 製造者 株式会社　塩釜水産食品 ※化粧箱には入っておりません。 商品の説明 日本古来の伝統製法である”筵（むしろ）巻き山漬け”で丹念に塩漬けした紅鮭です。 使いやすいように切身にし、電子レンジで袋のまま加熱できるパッケージにしましたので、手軽に美味しくお使い頂けます。甘口タイプの商品が30パック入っております。 伝統的な筵巻き製法とは？ 筵巻き山漬けとは、室町時代のころから伝わる、保存を目的とした塩蔵方法で、今日でいう新巻鮭の語源になったとも言われています。 藁で編んだ筵は保存効果や防腐効果にすぐれ、保存用として古くから幅広く利用されてきました。 その藁の筵に塩をすり込んだ紅鮭を丁寧に並べ、さらに筵で被い、その上にまた紅鮭を並べて何層にも積み重ね、数日間じっくりと熟成させます。 熟成の合間に行う手返しという紅鮭をひっくり返す「手返し」という工程も含め、全て手作業で行う根気のいる製法です。 ※当商品には、納品書・領収書等は同封しておりません。 納品書が必要な際は、ご注文の際にお申しつけ下さい。

原料原産地名 ロシア産 内容量 1切真空包装 10パック入 賞味期限 製造日より365日(-18℃以下で保存) ※解凍後(10℃以下で6日) 製造者 株式会社　塩釜水産食品 ※化粧箱には入っておりません。 商品の説明 日本古来の伝統製法である”筵（むしろ）巻き山漬け”で丹念に塩漬けした紅鮭です。 使いやすいように切身にし、電子レンジで袋のまま加熱できるパッケージにしましたので、手軽に美味しくお使い頂けます。中辛タイプの商品が10パック入っております。 伝統的な筵巻き製法とは？ 筵巻き山漬けとは、室町時代のころから伝わる、保存を目的とした塩蔵方法で、今日でいう新巻鮭の語源になったとも言われています。 藁で編んだ筵は保存効果や防腐効果にすぐれ、保存用として古くから幅広く利用されてきました。 その藁の筵に塩をすり込んだ紅鮭を丁寧に並べ、さらに筵で被い、その上にまた紅鮭を並べて何層にも積み重ね、数日間じっくりと熟成させます。 熟成の合間に行う手返しという紅鮭をひっくり返す「手返し」という工程も含め、全て手作業で行う根気のいる製法です。 ※当商品には、納品書・領収書等は同封しておりません。 納品書が必要な際は、ご注文の際にお申しつけ下さい。

原料原産地名 ロシア産 内容量 1切真空包装 20パック入 賞味期限 製造日より365日(-18℃以下で保存) ※解凍後(10℃以下で6日) 製造者 株式会社　塩釜水産食品 ※化粧箱には入っておりません。 商品の説明 日本古来の伝統製法である”筵（むしろ）巻き山漬け”で丹念に塩漬けした紅鮭です。 使いやすいように切身にし、電子レンジで袋のまま加熱できるパッケージにしましたので、手軽に美味しくお使い頂けます。中辛タイプの商品が20パック入っております。 伝統的な筵巻き製法とは？ 筵巻き山漬けとは、室町時代のころから伝わる、保存を目的とした塩蔵方法で、今日でいう新巻鮭の語源になったとも言われています。 藁で編んだ筵は保存効果や防腐効果にすぐれ、保存用として古くから幅広く利用されてきました。 その藁の筵に塩をすり込んだ紅鮭を丁寧に並べ、さらに筵で被い、その上にまた紅鮭を並べて何層にも積み重ね、数日間じっくりと熟成させます。 熟成の合間に行う手返しという紅鮭をひっくり返す「手返し」という工程も含め、全て手作業で行う根気のいる製法です。 ※当商品には、納品書・領収書等は同封しておりません。 納品書が必要な際は、ご注文の際にお申しつけ下さい。

原料原産地名 ロシア産 内容量 1切真空包装 30パック入 賞味期限 製造日より365日(-18℃以下で保存) ※解凍後(10℃以下で6日) 製造者 株式会社　塩釜水産食品 ※化粧箱には入っておりません。 商品の説明 日本古来の伝統製法である”筵（むしろ）巻き山漬け”で丹念に塩漬けした紅鮭です。 使いやすいように切身にし、電子レンジで袋のまま加熱できるパッケージにしましたので、手軽に美味しくお使い頂けます。中辛タイプの商品が30パック入っております。 伝統的な筵巻き製法とは？ 筵巻き山漬けとは、室町時代のころから伝わる、保存を目的とした塩蔵方法で、今日でいう新巻鮭の語源になったとも言われています。 藁で編んだ筵は保存効果や防腐効果にすぐれ、保存用として古くから幅広く利用されてきました。 その藁の筵に塩をすり込んだ紅鮭を丁寧に並べ、さらに筵で被い、その上にまた紅鮭を並べて何層にも積み重ね、数日間じっくりと熟成させます。 熟成の合間に行う手返しという紅鮭をひっくり返す「手返し」という工程も含め、全て手作業で行う根気のいる製法です。 ※当商品には、納品書・領収書等は同封しておりません。 納品書が必要な際は、ご注文の際にお申しつけ下さい。

原料原産地名 ロシア産 内容量 1切真空包装 10パック入 賞味期限 製造日より365日(-18℃以下で保存) ※解凍後(10℃以下で6日) 製造者 株式会社　塩釜水産食品 ※化粧箱には入っておりません。 商品の説明 日本古来の伝統製法である”筵（むしろ）巻き山漬け”で丹念に塩漬けした紅鮭です。 使いやすいように切身にし、電子レンジで袋のまま加熱できるパッケージにしましたので、手軽に美味しくお使い頂けます。辛口タイプの商品が10パック入っております。 伝統的な筵巻き製法とは？ 筵巻き山漬けとは、室町時代のころから伝わる、保存を目的とした塩蔵方法で、今日でいう新巻鮭の語源になったとも言われています。 藁で編んだ筵は保存効果や防腐効果にすぐれ、保存用として古くから幅広く利用されてきました。 その藁の筵に塩をすり込んだ紅鮭を丁寧に並べ、さらに筵で被い、その上にまた紅鮭を並べて何層にも積み重ね、数日間じっくりと熟成させます。 熟成の合間に行う手返しという紅鮭をひっくり返す「手返し」という工程も含め、全て手作業で行う根気のいる製法です。 ※当商品には、納品書・領収書等は同封しておりません。 納品書が必要な際は、ご注文の際にお申しつけ下さい。

原料原産地名 ロシア産 内容量 1切真空包装 20パック入 賞味期限 製造日より365日(-18℃以下で保存) ※解凍後(10℃以下で6日) 製造者 株式会社　塩釜水産食品 ※化粧箱には入っておりません。 商品の説明 日本古来の伝統製法である”筵（むしろ）巻き山漬け”で丹念に塩漬けした紅鮭です。 使いやすいように切身にし、電子レンジで袋のまま加熱できるパッケージにしましたので、手軽に美味しくお使い頂けます。辛口タイプの商品が20パック入っております。 伝統的な筵巻き製法とは？ 筵巻き山漬けとは、室町時代のころから伝わる、保存を目的とした塩蔵方法で、今日でいう新巻鮭の語源になったとも言われています。 藁で編んだ筵は保存効果や防腐効果にすぐれ、保存用として古くから幅広く利用されてきました。 その藁の筵に塩をすり込んだ紅鮭を丁寧に並べ、さらに筵で被い、その上にまた紅鮭を並べて何層にも積み重ね、数日間じっくりと熟成させます。 熟成の合間に行う手返しという紅鮭をひっくり返す「手返し」という工程も含め、全て手作業で行う根気のいる製法です。 ※当商品には、納品書・領収書等は同封しておりません。 納品書が必要な際は、ご注文の際にお申しつけ下さい。

原料原産地名 ロシア産 内容量 1切真空包装 30パック入 賞味期限 製造日より365日(-18℃以下で保存) ※解凍後(10℃以下で6日) 製造者 株式会社　塩釜水産食品 ※化粧箱には入っておりません。 商品の説明 日本古来の伝統製法である”筵（むしろ）巻き山漬け”で丹念に塩漬けした紅鮭です。 使いやすいように切身にし、電子レンジで袋のまま加熱できるパッケージにしましたので、手軽に美味しくお使い頂けます。辛口タイプの商品が30パック入っております。 伝統的な筵巻き製法とは？ 筵巻き山漬けとは、室町時代のころから伝わる、保存を目的とした塩蔵方法で、今日でいう新巻鮭の語源になったとも言われています。 藁で編んだ筵は保存効果や防腐効果にすぐれ、保存用として古くから幅広く利用されてきました。 その藁の筵に塩をすり込んだ紅鮭を丁寧に並べ、さらに筵で被い、その上にまた紅鮭を並べて何層にも積み重ね、数日間じっくりと熟成させます。 熟成の合間に行う手返しという紅鮭をひっくり返す「手返し」という工程も含め、全て手作業で行う根気のいる製法です。 ※当商品には、納品書・領収書等は同封しておりません。 納品書が必要な際は、ご注文の際にお申しつけ下さい。