2023/03/04 11:56
材料(2人分)
紅鮭 2切
しめじ 1/2株
しいたけ 2個
醤油 大さじ1
お酒 大さじ1
本だし 小さじ１
バター 10ｇ
塩・コショウ 適量
万能ネギ 適量
作り方
① 万能ネギを細かく刻みます。
② 紅鮭の中骨と腹骨を取り除き、一口大の大きさに切ります。
③ しめじとしいたけを食べやすい大きさに切ります。
④ 米を研ぎ、紅鮭、しめじ、しいたけ、醤油、お酒、本だしを入れ炊飯器で炊いていきます。
⑤ 炊けたら塩。コショウで味を調え万能ネギを加えます。
⑥ お皿に盛りつけをしたら完成です。
